マック マスタード ソース レシピ。 マクドナルドのマスタードソースですが、何か家庭料理に応用できな...

家庭でもできるビッグマックの作り方をマクドナルドのシェフが詳細にレポートしたムービー

マック マスタード ソース レシピ

2019年5月に公開された「エスクァイア」スペイン版に記事によれば、スペインではされているとのこと。 では日本では? これに関して、日本マクドナルドから公表されていないので、答えは控えさせていただきます。 申し訳ございません。 そこで皆さんに質問です。 世界で最も有名なハンバーガー店の中でも、病みつきになるファンが多いと言われるこの大型ハンバーガー、ビックマックを「自宅でつくってみたい」と考えた方はいますか? 正直、そう多くはないかと思いますが、確実にいるはずです(笑)。 …というわけで、「Delish」UK版でこの伝説的なマクドナルドのハンバーガーの看板メニューを自宅でつくるためのレシピが公開されていたので、ここでご紹介しましょう。 上の動画を見れば、ざっくり理解できることでしょう。 そのつくり方はとても簡単で、特別な材料は必要としません。 近所のスーパーで手に入るものばかりですので。 何と言っても要はあのソースです。 それでは、そのつくり方をご紹介します。 Delish UK まずはビッグマックソースをつくるには? これは、この料理を左右する最も大切なパートの1つです。 これまでソースのレシピは謎に包まれていましたが、非常によく似た風味を得るのはそう難しくないようです。 必要なものは以下になります。 マヨネーズ 50g• 玉ねぎ(もしくはエシャロット)30g(みじん切りにする)• ピクルス 30g(みじん切りにする)• ケチャップ 40g• マスタード 15g• 白ワインビネガー 小さじ1 ボウルにすべての材料を入れ、満遍なく混ぜ合わさったら、冷蔵庫に少なくとも1時間置くだけです。 「もっと正しいレシピが知りたい!」という方は、ので、ご覧ください。 ただし、分量は明記されていません。 ハンバーガーのつくり方(4つ)• 油 小さじ2• ひき肉 400g• 塩コショウ 少々• ハンバーガーバンズ 8個• 千切りにしたレタス 適量• 甘酢漬けのピクルス 2個• チーズ 4切れ まず最初に玉ねぎを1cm角に切り、氷水につけておきます。 出番が来るまでそのままにしておきましょう。 フライパンで、バンズを軽くトーストしておきます。 ひき肉を塩こしょうで味つけしながらよく混ぜ合わせ、8等分したら丸く平らにひろげます。 フライパンに油を引いて片面を約2分ずつ焼き、チーズをのせる場合は上にのせながら溶かします。 すべてのパーツが仕上がったら、ハンバーガーを組み立てます。 ソースを冷蔵庫から取り出し、玉ねぎをザルにあげます。 バンズを置き、ソース・玉ねぎ・レタス・パテの順に置いて、またバンズをはさみ同じ順番でのせます。 これででき上がり。 ビール、もしくはコカ・コーラを準備したら、4人分を心ゆくまで召し上がってください。

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【ビックマックソースのレシピ】簡単な作り方!自宅でも再現できる!

マック マスタード ソース レシピ

それは、2017年6月3日 土 12時のことでした。 たまたま土曜出勤で、会社に居た私は10分前から楽天店のサイトを開き、ログインも済ませ、12時になるのをジッと待っていました。 12時になった、その瞬間【カートに入れる】をタップし、支払い方法のページに移動しました。 このとき「勝った!?」と思った、その気の緩みで注文確定をタップするのが数秒遅かったこと、悔やんでも悔やみきれません。 時刻は12:00:25。 確定を押した瞬間、画面には無情にも【売り切れました】と表示されました。 わずか、25秒のできごとです。 買えなかった。 限定300個の『 ビッグマックソース』。 買えなかったとなると、思いは募ります。 ぶっちゃけ、別にビッグマックがめっちゃ好きってわけじゃないけど、欲しくて仕方なくなりました。 でも、もう買えない。 買えないなら、作れば良いじゃない!!! 秘伝レシピ動画を発見! 「 ビッグマックソースを作ろう」そう思った私は、ネットでレシピを探しました。 そして、意外とすぐに1本の動画にたどり着きました。 そう!カナダのマクドナルドチャンネルがビッグマックソースのレシピを公開していたのです! それが、コチラ。 この動画によると、必要な材料は以下です。 ・マヨネーズ ・マスタード ・ピクルス ・白ワインビネガー ・ガーリックパウダー ・オニオンパウダー ・パプリカパウダー さっそく、作ってみた! スーパーに行って、材料を買ってきました。 マスタードは粒入りのものしかなかったので、粒マスタードで妥協。 まずは、ピクルスを刻みます。 動画では、分量までは言っていなかったので、そこは見た目でいきます。 ・マヨネーズ 300g ・マスタード 40g ・ピクルス 3本分 ・白ワインビネガー 大さじ2 ・ガーリックパウダー 大さじ1. 5 ・オニオンパウダー 大さじ1. 5 ・パプリカパウダー 大さじ1. 5 あとは、まぜるだけ。 パプリカパウダーが多かったみたいで、ちょっと色が濃くなりました。 適当な空き瓶につめます。 今回は家にあった鮭ほぐしの瓶を使いました! そして、手書きのラベルを貼ったら・・・完成! 果たして、味は!? 肝心の味は!?実際にビッグマックを買ってきて食べ比べを実施。 「んー同じとは言えないけど似てる!そして、美味しい!」 「ちょっとマヨネーズが強いね、本家は意外とサッパリしてる。 自作のは味が濃いかなぁ」 ビッグマックソースが手に入らなくて、諦めかけたナゲットのビッグマックソースディップもできます。 マヨネーズが多く、白ワインビネガーが少なかったのか、本家の味より濃厚な味にできあがりました。 同じではないけど、似てる。 そして美味しいソースでした! かかった材料費は? 本家のビッグマックソースは1瓶1,900円でしたが、今回作った「ビッグマックソースもどき」のお値段は・・・ 1,845円でした!しかも、2瓶分できたので、なかなかお得 ? です。 思ったより簡単にできるし、材料もスーパーや輸入食品店で手に入るものなので、気になった人は自作もありですよ! 明日からはギガ ビッグマックが帰ってくる 本家、マクドナルドでは明日からギガ ビッグマックが数量限定で帰ってきます。 ビッグマックの約2. 8倍のビーフパティで超ボリューム満点。 最新情報やクーポンは、マクドナルドアプリでチェック!.

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おうちで「ビッグマック」をつくる方法【ハンバーガーとソースのレシピをご紹介】

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カルディで オットギの ハニーマスタード買ってきました。 このハニーマスタードソース美味しいという評判で気になっていたので、ちょうどカルディで売っていてよかったです。 スポンサープロダクト 裏面の成分表などは日本語表記なのでありがたい。 「唐揚げ、ポテトフライによくあいます」というわけで…… おすすめに従って唐揚げと一緒に食べてみます。 食べて見るとこれが美味しい!マスタードの風味抜群、それでいてハニーの柔らかな甘さがあるので食べやすい。 甘すぎたらやだなと思っていたのですが、甘みも適度で唐揚げとよくあいます。 似ている味としてはマックナゲットのマスタードソース。 すごく食べやすい味なので、これは何かと重宝しそうだ。 後日マックのマスタードソースと食べ比べてみた ハニーマスタードとマックのマスタードソースの違いが気になって仕方がなくなったので、後日マックのナゲット買ってきました。 ソースの色はハニーマスタードの方が明るい色をしています。 まずはマックのマスタードソース。 もちろん味はいつものマスタードソース。 わずかに感じる辛味と酸味が大人の味でやっぱりうまい。 個人的には断然バーベキューよりマスタード派です。 続いてハニーマスタードにナゲットをつけて食べて見ると、なるほど!食べ比べると味の違いが明確だ! マックのマスタードソースはハニーマスタードよりもやや酸味が強く大人の味。 それに対してハニーマスタードはハニーの甘みがあるからまろやかだ。 すごく似た味だけど、ちょっと表情が違います。 どちらが優れているというわけでもなくどちらも美味しい。 ナゲットとの相性最高です。 あとチーズホットグを食べる時も用意しておくとグッと美味しくなります。 おすすめ度は? というわけで色々とハニーマスタード使ってみたんですが、美味しいという評判は本当でした。 マックポテトにつけても美味しかったし、ウィンナーによくあいます。 ちょっとマスタード風味をアップしたいときにかなり役に立ちます。 ハニーの甘みもあるのでマスタードが苦手な方もこれなら楽しめるかも。 おすすめ度は5点満点中 星4. 5点です! オットギ ottogi) ハニーマスタードソース 購入価格:398円(税込) エネルギー:43kcal(大さじ1あたり) 特徴 ・柔らかなはちみちの甘みがするマスタードソース ・マックのマスタードソースに似た味 ・唐揚げ、ポテト、ウィンナーいずれにもよくあいました オススメ度•

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